rating:3.03.0
神戸市立博物館のすぐ近くにあるレトロな建物のフレンチレストランです。 フレンチだからとても静かな空間かと思いきや… おしゃべりの声が高い天井に響くのか、まさかの大喧騒の中でのお食事でした(^-^; イメージとのギャップが凄くてちょっとビックリでした(笑)
2022.09訪問🍴 コースメニューが中心
+5口コミ詳細
コース前菜 スモークサーモン
0円rating:4.04.0
サーモンの旨味がしっかりと感じられる一品です。 厚切りでとっても美味しかったです♪
素材が新鮮
素材・産地にこだわりあり
オードブル { ウォルドグレイヴ家の貴婦人たち }
0円rating:5.05.0
左はホワイトコーンのムースです。ふわふわの食感とコーンの甘みがしっかり味わえる美味しい一品です。 奥はヴィシソワーズです。滑らかな舌触りでこちらもとても美味♪ 右はアオリイカです。下にマンゴーソースが敷かれていて、イカの甘みを引き立てていて美味しかったです♪
素材が新鮮
+4魚料理 真鯛のポワレ
0円rating:4.04.0
提供される直前に表面をパリッと焼き上げて出されるので、とても香ばしいです。 ししとう、ブロッコリー、ヤングコーン、枝豆の野菜たちとベルモットソースが香ばしい真鯛に良く合っていました♪
素材・産地にこだわりあり
+2パン
0円rating:3.03.0
プレゼントみたいに包まれて出てきます♪ 大きめの、ふんわりだけと香ばしいパンです。 バターは生地に練り込まれているそうです。 付ける手前はかかりませんが、ちぎる度に指がかなりオイリーに(笑)
量が多め
コース ホットコーヒー
0円rating:3.03.0
美味しいコーヒーでした。
普通の量
コースデザート ピスタチオ・パレ
0円rating:4.04.0
甘〜いピスタチオのチョコに包まれたケーキです♪ トッピングのラズベリーや赤スグリの酸味が良いアクセントになっていて、美味しいです❤︎