6人からカウンター貸し切りにできる 和食も経験した大将のこだわりから すごいネタの出来上がり。 見た目が美しいく、口の中での変化を楽しみ
2022.08訪問口コミ詳細
おまかせコース
22,000円マグロ手巻き 大将からの挨拶！赤酢素敵！ 胡麻豆腐 朝に練ったもの。ぷるりもちもちさ カワハギ 肝巻 自家製ポン酢 煮だこ キンメダイ 香ばしい わさび感良い スミイカ 分厚いのに歯切れ感すごい からすみ 12月自家仕込み 春巻き ふぐの白子、皮 ヒラスズキ 昆布締め 赤身 大間 165キロもの 中トロ 大トロ まるでカルビ… カマトロ これはなかなか見ないネタ！！ コハダ 北海道ホタテ 手さきだからこそのぷり食感 九州権内 車海老 すっぽんちゃんわんむしご飯 北海道 紫うに 長崎津島穴子 200キロ 2種の食べ方 干瓢まき&河童巻 しじみの赤だし ネタは しっかり木造冷蔵庫（氷室にあるブラックアイス） 普通より5度高い 普通は2度 おのでら がまぐろ
このユーザーの他の口コミ
登龍 麻布店
<利用状況> 休日13:00 地元客が多い様子。 お店は落ち着いていて、すんなり案内される。 上海の南京路にあるような昔ぽいレイアウト なんだが懐かしい。 トレーニング後なので、 小腹を満たせばと思って、 <注文したもの> 先に、ジャスミン茶、前菜の蜜クルミ、 餃子のタレを出される。
東海飯店
<利用状況> 平日 19:00 ふらっと2人 お店は広々で、落ち着いている。 いつもボリューミーでコスパのいいランチ しているので、夜も来てみることに。 大門でもかなりの老舗で、 ランチはいつも満席なほどに賑わっている
鮨 よしかわ 麻布店
《利用状況》 平日一回転18:00 インスターで映えた太巻きを目当てに まんぼーの終わりに来ました〜 70歳ぐらいの大将と板前3人ほどのお店、 店内は広々としたカウンターと個室もあるみたい インスター映えるだけのお店かと思ったのが大間違い！むしろ、メニュー構成は古めな感じ。 大将一生の和食への思いが積もって、 そこに遊び心を生やしていた。 メニュー表を見るだけで、 恵比寿で握っている息子さんとメニュー研究している楽しそうな姿を思い浮かべる。