六本木にある「ブルーボトルコーヒー」。 店内はこじんまりした感じで、テラス席もあります。 休日の午後に伺いましたが、裏通りのためか人も多くなく、落ち着いた雰囲気が良かったです。 テラス席は広々としています。 ◻︎コールドブリュー/605円 →お洒落な薄いグラスに入ったアイスコーヒー。さっぱり爽やかな酸味を感じるコーヒーでした。 今度は美味しそうに並ぶお菓子なども食べてみたいと思いました。 ごちそうさまでした。
2022.09訪問☕ コーヒーにこだわりがある
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焼肉 じゅん
二子玉川にある焼肉屋さんです。 2人で平日夜に予約して訪問しました。 綺麗かつお洒落な内装でした。 メニューはアラカルトとコースから選べます。 ▪️Cコース/8800円 ◻︎サラダ(選べる) →2人で1種類選べ、「特製サラダ」をチョイスしました。レタスにゆで卵やミニトマト、そして岩手の小形牧場のコーンビーフが乗っています。 ◻︎前菜(選べる) →2人で1つずつ選べます。 「キムチ盛り合わせ」と「生ハム(24ヶ月熟成)」をチョイスしました。キムチは白菜と大根で、ぴりからの味付けが美味。また生ハムは熟成された濃厚な味わいが楽しめました。 ◻︎太田牛のユッケ →レギュラーサイズへ変更しました(+800円)。神戸の太田牧場のブランド但馬牛「太田牛」。濃厚な旨味が感じられ、トロリと濃厚な卵の黄身もよく合います。 ◻︎極上肉寿司 →岩手の小形牧場のお肉を使った肉寿司。 しっとりと上質な肉質で、フレッシュな味わいです。 ◻︎本日のお肉6種盛り(1人2枚ずつ) お肉に付けるものとして、自家製のタレ、ポン酢、マルドン(イギリスの塩)が提供されました。 ・カルビ →弾力があり、噛めば噛むほど旨味が染み出します。 ・上カルビ →脂がたっぷり。超ジューシーな味わいです。脂は甘くて上質です。 ・ザブトン →分厚く、ジューシーな脂が口の中でとろけます。肉質もしっかり柔らかくきめ細やか。 ・肩芯 →脂と赤身のバランスが素晴らしく、旨味もしっかり強いので1番美味しく感じました。 ・極上の赤身 →繊細な赤身の質が伝わる、さっぱりとした味わい。 ・上ロース →しっとりとした肉質で脂身がジューシーです。 ◻︎小形牧場牛ザブトン焼きすき →薄切りの大きなザブトンをお店の方がサッと焼いてくださり、これをタレ、そして卵黄に絡めてご飯を包んでいただきます。甘めのタレ、とろりと濃厚な卵黄、ザブトンの柔らかな旨味が絶妙にマッチ。絶品でした。 ◻︎お食事(選べる) →これも好きなものを選べ、1人ずつ自家製冷麺とビビンバをチョイスしてシェアしました。ビビンバは甘めのコチュジャンの味わいで、挽肉がゴロゴロと入っていてコクがありました。また、自家製冷麺はスープにとろみが、麺にコシがあり、コーンビーフなども入っていて豪華で美味しかったです。
Cafe Lisette 二子玉川店