スパイスパレット

チキンカレー

カレーの前に出てきたスープは、スパイスも効いていて、消化促進、整腸作用のあるスパイスが使われているとか。生姜による代謝アップも期待できるとの事です。 カレーには副菜が３種類ついていて、辛いゴーヤ、旨辛の玉ねぎ、甘酸味の人参、それを少しずつカレーに混ぜながら食べると混ぜあわさってできる味わいが、最高に美味しい。絵の具のパレットの様なお皿で見た目もかわいい。ライスは、ターメリック、グローブ、シナモン、ローリエ等を使ったスパイスライスカレーとの相性もとっても良かったです。