逸味潮屋 金沢百番街店

サーモンのたたき

冷凍で販売されてるので食べる前に解凍。まわりはほんのり香ばしい香りがあり、中は脂身もほどよくあります。わさび醤油でたべましたが美味しく、酒のつまみに最高です。