麺道 麒麟児

鶏搾りつけそば

鶏搾りつけそば ＋150円で大盛りにしました。 長野県でも上位にくるラーメン屋らしく、今回初めて食べに行きました。 鶏に加え、鴨からも出汁を出しているそうです。 鴨出汁の味なのか、想像していた鶏白湯スープに比べて少し独特な味がしたような気がします。 (気にしすぎかもしれません💦) とってもこってりスープで食べ応えがありました。 今度はあっさり中華そばにも挑戦してみたいと思います。