お食事処おさない

🎈 お食事処 おさない 【地元の人も利用する最強の食堂】 【青森遠征編】JR青森駅前にあるお食事処おさない。前々からSNSの情報で、青森旅行達人の方は必ず訪問するぐらい人気のお店と聞いています。 時刻は12時前、到着時は運良く店内満席で3組待ち。回転が早く、10分程度で店内に入る事が出来ました。 外観は古く、どの町にでもありそうな食堂。店内も昭和の雰囲気が残っていて、店員さんもテキパキ接客していました。 せっかく青森まで来たので、1人で贅沢な注文をしました🤗 ■ホタテ貝焼きみそ定食　1,100円 ➡️カスタマイズ　味噌汁→縄文すいとん汁　＋250円＋天然ひらめ刺身　450円 縄文すいとん汁という謎の料理にアップグレード。ひらめ刺身を付けて豪華定食に。 中央に雲丹が乗ったホタテ貝焼みそは一見おとなしそうだけど、食べてみると味噌の塩味があり、濃い味噌汁のよう。時おり出現するホタテとの相性が抜群で美味く、ご飯と良く合う。 縄文すいとん汁は想像していたよりもあっさりな味でした。どんぐりや栗、長芋を練りこんだすいとんなのだそうです。 天然ひらめ刺身も当然ながら美味しい。高そうに見えても、1,700円でこれだけ食べれたら優秀。 ■りんごギョーザ　5個　450円 青森と言えばりんご🍎、え？ギョーザの中にりんごがたくさん入っているんだろうと勝手な想像していましたが、食べてみてびっくり🫢‼️ 普通に美味しい肉比率の高いギョーザでした。おそらく隠し味、甘味の部分で青森のりんごを使っているんでしょうね。 観光客狙いでりんごが入っているデザートギョーザがあってもおかしくないものの、全く観光客に媚びない硬派な姿勢はとても素晴らしい❗️ 総評として、地元のお客さんもたくさん来ている様子で、お隣の常連さんらしき方が550円の定食を注文していました。 そう、550円で定食が食べれる庶民的なお店なのですが、ホタテを使った少々高めの商品もあり、幅広い層にリーチできるメニュー構成が素晴らしい。地元の方から観光客まで両方に愛されるお店はなかなかないでしょう。 ごちそうさまでした。 ————————————————————— お食事処 おさない 📍 〒030-0801 青森県青森市新町１丁目１−１７ 1F ————————————————————— ⬇️参考になったら役に立った👍