麺屋 聖 京都駅前店

店内は奥行きがあり2人掛けのテーブル席とカウンター席があります。 今回は「淡竹」(850円)に「煮玉子」(50円)をトッピング。 スープは醤油の辛さは控えめで甘みある香ばしい貝出汁の旨みを感じました。 麺はモチッとした食感で固さも好みの美味しい麺。 チャーシューもレアな感じでしっとりとしていて、煮玉子は卵黄がとろとろで美味しくいただけました。 駅近でこんなラーメンが食べられることに幸せを感じました。他の種類も必ず食べに行きます！