トップは数種類のナッツの入った蜂蜜のムース、中心にはフランボワーズジャム、土台はしっとりとしたスポンジケーキ。他ではなかなか味わえないオリジナリティ溢れる逸品。
スイーツ
89m・スペイン料理
389m・居酒屋