伝丸 天王町店

辛味噌

店舗ごと、調理スタッフごとに多少ブレはあると思うが、割と辛さが強いと感じたが、味噌のコクも程よくあるので、食べやすい味になっている。 麺は中太やや縮れで、つるもちタイプ。