全国各地から、季節・旬に合わせ厳選して仕入れらた希少な貝類を楽しめる貝料理専門店 ・ 貝しぐれさんの冬の名物『牡蠣のしゃぶしゃぶ』が始まりました ・ メニューは豊富で お刺身やフリット、貝飯など専門店ならではの様々な調理法で貝を堪能出来るお店です 貝出汁ラーメンはランチでも頂けるようです
2022.10訪問💗 デート向き
+5口コミ詳細
牡蠣しゃぶ 1人前
2,640円２人前から注文可能 ✾２日前までに要予約 ※仕入れによって価格に変動があるようですので事前予約時にお問い合わせを ・ 牡蠣しゃぶに使われている牡蠣は、宮城県の牡蠣との事 ・ 食べ方は 出汁が沸騰したら、先ず野菜を全て入れます もう一度沸騰したら、牡蠣を10秒から15秒ほどしゃぶしゃぶして頂きます ・ 生牡蠣のつるんとした味わいも好きですが、少し火を入れると牡蠣がぷりんとした食感に変わり牡蠣のクリーミな味わいが増すように感じました ・ つけダレも3種類用意されていて *そばつゆとごま油 *薬味とゆずぽん酢 *自家製ゴマダレ ゴマダレに別添えの粗とうがらしを入れると風味が増します ゴマダレにそばつゆやゆずぽん酢入れて味変するのも良いとお店の方が教えてくれました(◍•ᴗ•◍) タレは食べ方で無限大に楽しめそうです ・ 牡蠣を楽しんだ後は、お願いすると雑炊を作って頂けます 一旦鍋を下げて出汁を足したり薄口醤油で味を整えて提供頂けます 牡蠣のエキスがたっぷり入った美味しい雑炊 最後まで牡蠣が楽しめる牡蠣好きにはたまらない鍋です
名物メニュー
クリーミー
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こまものや
守山区にある絵本のおとぎ話の中のような可愛い世界観のカフェ とても癒やされる空間でランチやスイーツを頂く事が出来ます ・ 土日休みなので仕事をしている人にはハードル高いお店ですが、月に1回日曜日営業しているのと、祝日は営業されているので、わざわざタイミングを合わせてでも伺いたいお店です
アルコバ
レイヤード久屋大通パークにあるイタリアンレストラン 料理長こだわりのイタリアンと厳選した国産和牛のマキヤキが楽しめるお店 ・ テラス席はワンちゃんも大丈夫ですよ ・ コースも魅力的だけど、お店自慢のマキヤキがかなりオススメなので、和牛マキヤキをメインにアラカルトで注文するのもオススメ
スウィートマカロン ナカイの生パスタ
天白区原駅近くにある生パスタとスイーツのお店 可愛いピンク色の看板が目印のお店です ・ お店自体は老舗感のある趣きですが パスタやデザートは今風のメニューです ・ ランチにスイーツを追加すると、とてもお値打ちな価格で頂けるのが魅力の1つ ・ 事前にお願いすると、コース仕立てのメニューも作って頂けるようです お祝いの時に良いかも