海老山

海老かつ

エビフライって、ハンバーグの横とか、ミックスフライのうちの一品とか、何かのおかずの横に添えてあるだけで、いつも主役になれない切なさがあるんだけど、この丼では、間違いなく堂々とした主役ですねw 味はいい意味で予想通りで、甘いタレが美味くてご飯が進みます。 直立してる丼蓋は、見た目を華やかにすると共に小皿にでき、盛り過ぎたエビフライもこれで食べやすくなり、ちょっとした気配りのようなものを感じました。