【品 名】ニボブタブラック(中盛り) ¥950円 【店 名】ラーメン「豚乃家」(ぶたのいえ) 【住 所】徳島県徳島市中常三島町三丁目9-1 野崎ビル1階 【連絡先】090-4450-4502 【営 業】11:00~21:00(売り切れ次第終了) 【休 日】不定期 【開 店】2020年9月17日(令和2年) 【参 考】こちらのお店は、徳島市内でも北部中常三島 町の徳島大学キャンパスやグランドが近くに ある野崎ビル1階のラーメン「豚乃家」さん です。 今日もラーメン好きの長男と一緒に、こち らのお店に、初めて訪問を致しました。 お店は、手前にカウンター席、奥にテーブ ル席2組が用意されています。お店に入ると ラーメン自動券売機でラーメンを注文です。 本日は、こちらのお店の人気メニューであ る、ニボブタブラック(中盛り)を注文しまし た。 その際、店員さんに「無料」トッピング ◉ 野菜(もやし) ◉ にんにく(刻みにんにく) ◉ アブラ(背脂) のなかから、野菜有り、アブラ有りで追加の トッピングを注文しました。 しばらくすると、白色の器にストレート中 太平打ち麺、その上に厚み1cmのチャーシ ュー1枚、味玉1個、大きなシナチクが2本 四角い海苔2枚、モヤシ、ネギ、そして背脂 が中央に盛られ、上からブラックペッパーが たっぷり振りかけられたラーメンが運ばれて きました。 歯応えがある中太平打ち麺は、通常の細麺 の何倍もあり、中盛りでも結構お腹いっぱい になる程ボリュームがありますので、ワンサ イズ少ない注文の方がいいと思います‼️ スープは、豚骨醤油の茶系スープで背脂に より少し脂濃く感じます。また、ブラックペ ッパーにより少しピリ辛スープになっていま す。 お店専用駐車場は、お店の裏側(北側)に2 台分、そしてお隣のお店の裏側に3台分が用 意されています。
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セルフうどんやま タクト店
神戸淡路鳴門自動車道 淡路SA (下り)
味処 あらし
【品 名】刺身定食 ¥1500円 いくら丼 ¥1600円 たたき定食 ¥1800円 【店 名】味処「あらし」 【住 所】徳島県鳴門市撫養町大桑島字北の浜51-1 【連絡先】088-686-0005 【営 業】11:00~21:00(ラストオーダー20:30) 【休 日】水曜日 【参 考】こちらのお店は、鳴門市内中心部の撫養町に ある、味処「あらし」さんです。 久しぶりに淡路島からの帰りに、家族で立 ち寄ってみました。 お兄さんが経営する鳴門市北灘町の「びん び家」さんは、50年位前からお邪魔してい る「わかめの味噌汁」と「ハマチの刺身」が 有名なお店ですが、弟さんが経営するこちら のお店も「わかめの味噌汁」と鳴門市北灘町 沖の瀬戸内海で養殖をしている新鮮な「ハマ チ定食」が大人気です。 本日も、私は勿論「刺身定食」(ハマチ)を 注文、家族は「いくら丼」に「たたき定食」 を注文しました。いずれの食事にも、わかめ たっぷりの味噌汁が付いています。 しばらくすると、ハマチの刺身に、わかめ たっぷりの味噌汁、ごはん、冷奴、お漬物が トレーに乗せられて運ばれてきました。 新鮮なハマチの刺身は、コリコリでなかな か噛みきれない程で、また、わかめの味噌汁 は、まけまけいっぱいまでわかめが入っいて いて、なかなか飲みきれないくらいです。 壁には色鮮やかな用紙に、各種定食メニュ ーや単品メニューが貼られていて、新鮮な魚 介類の天麩羅も人気が有りますので、お試し くださいませ。 #徳島グルメ #徳島和食 #刺身定食 #いくら丼 #たたき定食 #味処「あらし」 グルメリポート LINE PLACE https://lineconomi.me/users/5f6058b50a536a4370cba9a0 こちらも、ご覧下さいませ。