桜木町駅徒歩1分！ 今年4月、コレットマーレ7Fにオープンしたアラビア料理専門店【CARVAAN BAY YOKOHAMA（カールヴァーン ベイ ヨコハマ）】さんに訪店しました。 エジプトやモロッコに代表されるアラビアの伝統料理をメインに古代品種のワインや系列である「CARVAAN BREWERY」直送のビールなどが堪能できます！ 開放感のある中東様式の店内は大きなガラス越しに横浜ベイブリッジや大観覧車など美しい景色を一望できるので、とにかくムーディー！ 席数は窓越しのカウンター、テーブル席など60席。
2022.10訪問😷 感染症対策がされている
+7口コミ詳細
オマーンの白身魚タジン
2,750円中東系のメニューを代表するお料理。 「タジン」 とんがり帽子のような形をしたタジン鍋は少ない水分で蒸し焼きにできるので様々な食材の旨味を活かしながら重ね蒸しに最適！ こちらのオマーンに伝わるインディアンスパイス香るキノコと白身魚のタジンは素材の旨味とスパイスが素晴らしい塩梅で組み合わさってる人気の一品。 厚めにカットされた白身魚の旨味も活かされてます。
名物メニュー
+3アラビアン・ミートグリル・プレート
5,720円なんとも肉々しいお肉のプレート！ ラムチョップ、牛×ラムのケバブ、鶏のケバブ、ラムソーセージ、フライドポテトなどが入ったボリューム満点の一品。
量が多め
こってり
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銀座 ふじた
銀座駅徒歩4分！ 【銀座ふじた】さんに訪再訪しました。 今年4月、銀座7丁目に竣工した話題の飲食ビル「AG1ビル」の2Fに開店した銀座ふじたさん。 福井県ご出身の店主、藤田雅之氏は名店すし匠などで研鑽を積まれた後、地元福井県でご自身のお店を開店。 その後、更なるご自身の目標を叶えるため惜しまれつつもお店を一度閉じ、同門であった鮨あらいで腕を磨きます。 福井県の厳選された食材は勿論のこと、一枚板のカウンターが高級感を醸し出している店内は12席と決して広くはありませんが装飾や小物に至るまで地元への愛を感じながら落ち着いた空間でお料理を楽しむことができます。 また独自のルートで仕入れられた日本酒、とりわけ「黒龍」や店内後方にあるワインセラーにはマニア垂涎必至なラインナップが！
アルデバラン
麻布十番駅徒歩2分！ 【ALDEBARAN（アルデバラン ）】さんに訪店しました。 松戸の名店「R-S」の味を継承したグルメバーガー専門店アルデバランさんは2018年六本木にオープン！ 都内ナンバー1との呼び声も高い超人気店となりました。 そして先日、世紀の天体ショーとして話題を集めた皆既月食が起き、牡牛座のパワーも最高潮に達するとされる2022年11月8日に近隣である麻布十番に移転リニューアルオープン！ 店内はオーセンティックなステーキレストランのような雰囲気でカウンター8席に、テーブルが9席ほど。 更に新店では個室も完備！ より落ち着いた空間で美味しいハンバーガーやお酒に没頭することができます。
鮨処たけ原
恵比寿駅徒歩8分！ 【鮨処 たけ原】さんに訪店しました！ 今年8月にオープンした注目の寿司店になります。 恵比寿ガーデンプレイスほど近い飲食ビルの3Fにお店を構える鮨処たけ原さん。 店内はカウンター6席（最大10席）のみ。 大将を務めるのはチャーミングな笑顔が魅力的な若き期待の新星 中武智樹氏！ タネはやま幸など一流の仲卸から仕入れシャリには大きな粒と甘みが特徴の岐阜県産「ハツシモ」を、酢にはお米本来の甘味を感じてもらえるように砂糖は不使用など、お若いのにとにかくこだわりが素晴らしい。 またコースもランチで1種、ディナーで13200〜25000の3種、計4種を用意。 幅広い用途で利用できそうです。