乃木坂駅徒歩9分！ 【おそばの甲賀】さんに訪店しました！ 大将は名店「赤坂砂場」で14年間研鑽を積まれた後に独立された甲賀宏氏。 店内はカウンターとテーブルをメインに17席。 ミシュランビブグルマンにも選出されたとあってランチ、ディナーともに人気ですが特にお昼時はウェイティングが出るほどの人気ぶり！
2022.11訪問🧍 おひとりさま向き
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ウニそば 大盛り
4,350円甲賀さんといえばなんといってもこちらのウニを筆頭に秋では松茸、牡蠣などバブリーともいえる豪華なお蕎麦！ 見た目のインパクトが強いですがしなやかでコシのある細めのお蕎麦、しっかりとしたお出汁のきいたツユなど人気の秘密がてんこもり。 ウニを蕎麦、ツユと混ぜ合わせながら少しずついただくと大変幸せな気持ちになります。 あっという間に完食でした。 次回は王道なメニューもいただいてみたいと思います。 ご馳走さまでした。
名物メニュー
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虎屋菓寮 御殿場店
御殿場駅徒歩7分！ 【虎屋菓寮 御殿場店】さんに訪店しました。 虎屋の主力工場が位置する富士山の麓、御殿場にオープンしたこちらの虎屋さん。 富士山にちなんだ限定メニューも取り揃えられており、御殿場の自然豊かなロケーションを感じることが出来ます。 席数は広々とした空間に28席。 ゆったりとしたひと時を過ごせことができます。
とり茶太郎
渋谷駅徒歩9分！（代官山駅徒歩11分） 大好きな焼鳥屋さん【とり茶太郎】さんに再訪しました！ 大塚の名店『蒼天』ご出身である金子大将の織りなす至高の焼鳥を堪能できます。 店内はカウンター12席になり温もりのある居心地の良さが！ 使用する鳥は茶太郎鶏を中心に名古屋コーチン、ほろほろ鳥などのオススメ品種と部位を提供してくださいます。
銀座 しのはら
東京メトロ銀座一丁目駅徒歩1分！（銀座駅徒歩3分） ミシュラン2つ星獲得の名店【銀座しのはら】さんに再訪しました！ 京都の名店「熊魚菴たん熊北店」や「山玄茶」、滋賀の名店「招福楼」などで研鑽を積まれた大将の篠原武将氏。 2006年に故郷の滋賀県湖南市で銀座しのはらの前身である「日本料理しのはら」を開店！ 満席が続く超人気店となりますが10年間という節目に次へのステップのため2016年、現在の銀座へと移転されました。 店内はカウンター11席になり洗練されたライブ感あるお料理を温かいホスピタリティとともに堪能することが出来ます。