醸すからCAMOCYと名付けられた複合施設です。味噌、醤油製造の八木澤商店を核にコーヒー、チョコレート、麹、パンといろいろな醸しを楽しめます。
トゲトゲした塩辛さがなくさらっとして香りの良いお醤油です。入れ物が陶器で素敵です。
気仙沼大島ウェルカムターミナルの商業施設 野土海 の中にあるカフェです。大島特産のゆずを使ったメニューがいただけます。
道の駅の中にあります。食券を買って席を決めるフードコート式です。屋内、テラス、屋外にもテーブルがあります。復興米のたかたのゆめを使用した定食、丼をいただけます。
