信州蕎麦の草笛 MIDORI店

長野で美味しいお店はたくさんあるものの並んでいて入店できない事も多々ある。 そんな時は駅ビルのここにお邪魔します。 駅ビルの中のお店とはいえ、クオリティが高い。 好きなのは、くるみだれ蕎麦。 くるみだれは練ってあるくるみ餡に自分でツユを注ぎ、好みの濃さにして食する。 ほんのり甘じょっぽいタレは美味しい。 ちなみに、ここには載っていないけれど、おはぎも美味しい。