夜のオープンに少し遅れ50分程並ぶ。更に目の前で鶏白湯しかない、という宣告を受ける…が、このお店ではそんなのお構い無し。並び続けます。 絶妙な鶏白湯。なんとなく鶏出汁が効いて煮込まれてコクがあるラーメンとはワケが違う。クリーミーでオイルの風味が効いてスープパスタなようで違う、紛れもない中華そばなあります。 定番ローストポーク丼…も売り切れなのでトッピングローストポークと白飯で自家製する。美味い。 鶏白湯に入っていた温玉を乗せたりしてみて至極のラーメングルメを堪能完了しました。
2022.11訪問🥣 サイドメニューが充実
+2このユーザーの他の口コミ
西永福の煮干箱
特製濃厚煮干ラーメン＋和え玉 何度も来ているところでようやくのデフォルトメニュー。うーん、さすがの安定の味という感じ。そして美味い。 やっぱり名店となる店は限定もいいのだろうけどデフォルトの安定感が人気を支えているんだ、と実感。 濃厚なんだけどドロドロはしておらず、煮干しの濃さが際立つ一杯。玉ねぎをたくさん入れないのもその理由か。ほんのり歯ごたえ感じるパツパツ麺も良いし、これはあっという間に人気店になったわけです。
ジンジャーヘッドバッド
平打ち麺を欲し生姜や鶏肉(揚げ)もいいなと変わったネーミングセンスのこちらへ。池袋界隈にオニオンバージョンもあるようで気になってはいるので先行して。 時は9月で冷やし麺もあり気になったものの、デフォルトメニューのつけ麺。ご飯までオーダー。 カリッと上がった鶏肉の脂をまとった平打ち麺が生姜のキレがある醤油つけ汁に絡んで期待を超える味。 ご飯に乗ってる生姜は味付けがあり、そのままでもご飯がすすむ君でした。 近所にあったら通ってしまい肥えてしまうお店。
外呑処へそ新橋0号店
新橋と言えばの大衆酒場代表店。 安さと外な感じが良い。あとは、ここは関西風な感じなのか？肉吸い(肉うどんから麺を抜いたもの)がありいただいてしまった。 ちょっと関西だし風にしては塩味が強かったか。 と言いつつメンチカツもサクサクジューシーだし、よく分からないけどお茶が濃いめの抹茶ハイも美味しゅうでたした。
