たまに食べるモスは美味しい。
昔からのお店の雰囲気がいいお蕎麦屋さん。
店舗の大きさに比べて厨房の調理器具が小さく合ってない感じ。 結局オペレーションの効率が悪いんじゃないかと思うぐらい、提供スピードが遅い。 チェーン店なのだからこういうオペレーションに影響出る設備はとっとと入れ替えないと。
