やまもと寿し

瓦町の【やまもと寿司】さんでちょっぴり贅沢ディナー。
気さくで話しやすい大将は木太町の老舗【寿司とし】さんで腕を磨かれたそうです。 この日は少し早めのブリが入荷したとの事で【ブリのちらし】をお願いしました！（通常メニューにはありませんが、お願いすれば作っていただけます。） 握りも良いのですが、沢山酢飯が食べたかったのでちらしに（笑） 程よい脂乗りで濃厚な旨さ！これは美味い！ 酢飯もたっぷり食べれて大満足で完食。ご馳走様でした！