揚げ具合が絶妙で美味しい! ロースは厚切りで衣もやや厚めでザクザク食感。 さっぱりなお新香がかなり美味。
厚さ1.5cmはあろうかと思われる厚切りロースで衣は薄い。 歯切れが良く甘い肉汁が出てくる。 脂身も甘さがありカラシが合う。
揚げ具合も文句なし。 サクサクでジューシーさもあり。油が甘い。 カラシが合いますね。
鳥カツ丼。 卵がふわふわ。ご飯の量はちょうど良い。 甘め醤油でご飯が進む。