il tram

清澄白河駅から少し歩いたところ、木場公園の近くにあるひっそり系の創作フレンチ。店内こじんまりとしてて、4組くらいしか入れない〜 金曜の朝急にあ、行きたい！と思って当日予約したけどギリラス1の枠とれたみたい✌️たまたま4組とも同じような時間帯で一斉スタートみたいなったけど予約は自由にできるっぽかったよ◎ （土日は一斉スタートらしい） メニューはコース1種類で、ワンオペなんだけどどんどん出てきて超スピーディーに終わる！なのでサクッと食べて帰る感じになるかな 他のお客さんたちも食べるの早めで、食べ終わってすぐ出て行って私たち最後の1組になってしまった🤣 店主の方はフレンドリーというよりは職人タイプで、料理の説明ちゃんとしてくれたよ！写真の通り、盛り付けと器がとってもおしゃれで珍しいタイプのものなの✨ 最初は栗・里芋・ごまのポタージュ。森のような皿 次は柿とブッラータチーズ、フルーツは季節によって変わるみたい。はちみつとバルサミコがかかっててすっきりの味わい。 3品目はひよこ豆とパプリカ、そして香りづけのオリーブオイルでもったりほっこりした味わい。魚はかますでした🐟 4品目はチコリ。じっくりローストされていて旨味が凝縮されていたよ〜手前の箸置きみたいなやつはゴルゴンゾーラ！苦味のあるチコリと合う！ 5品目はタヤリンという、卵が入った手打ち麺🍝食べたことない麺の種類だった、、！ 6品目は鶏ももロースをぐるぐるまるめたやつ（語彙力） カリフラワーのソースにピスタチオをパラパラさせております💫丸めてあるから食べ応えがあって素敵。でもソースは軽めでバランス良い！ピスタチオが意外と食感アクセントで重要人物だった！笑 最後はすだちのソルベ！めーっちゃスッキリの味わいで、締めのお口直しにぴったりでしたっ 隠れ家風の雰囲気も、それぞれの料理の創作具合も、お皿のこだわりも、ワインのセレクトもよくて満足感高かった〜〜！ 水が有料でございます！