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2022.12投稿
Business review media #1
1/4
rating:4.04.0

飛騨高山から移築されたと言う古い日本家屋。中庭を囲むように個室が数多く配置されており、その個室も掘りごたつのお部屋あり、テーブル席ありなので、シチュエーションに応じて選択出来ます。 クリスマスシーズンの訪問だったため、和風を感じさせるクリスマスグッズがディスプレイされていました。

2022.12訪問

🚪 個室がある

+8

口コミ詳細

Menu review media #1

料理長特撰コース

13,200円
rating:4.04.0

うかいのお店ではお料理はもちろん、毎回、どんな食器で提供されるのかをも楽しみ。 お豆腐は豆のほんのり甘いお味がして、味付けがなくても十分食すことが出来ます。 久しぶりに戴いた白味噌がこれまた絶品で、具材の海老芋にとても合い、甘くクリーミーでした。 鮑やホタテなどは、ともすれば火が通り過ぎて固くなりがちな具材なのに、絶妙なところでストップしてあり、とても好みでした。

素材本来の味

+2

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