Business review media #1
1/10
rating:3.03.0

地下鉄北34条駅から徒歩5分。 環状通りに面して駐車場12台完備とはドライバーの方は嬉しいでしょうね。 先日、さだまさしが「人生最高レストラン」に出演。 北海道・札幌ライブの時に必ず食べるという塩ラーメンについて語りました。 それが北区にある「ラーメン専門 三代目月見軒 本店」の一品。 彼は「札幌ラーメンと言うと味噌と言われがちだが、塩も美味しい」とした上で、「この塩を食べてから塩ラーメンしか食べない」と力説。 ライブのために新千歳空港に到着後、会場に入る前に立ち寄るだけではなく、翌朝、飛行機で札幌を発つ前にも食べに行くのだとか。。。 ホウホウッ‼️コレは食べに行かなくては・・ 平日の1時半頃着。丁度、昼時がひと段落した時間。。。 カウンター席陣取り。。。その後も続々とお客様がご来店。

2022.12訪問

😄 にぎやかな雰囲気

+5

口コミ詳細

Menu review media #1

しおラーメン

800円
rating:3.03.0

「しおラーメン」登場!! 黄色のスープの上にはチャーシュー、細メンマ、キクラゲ、刻みネギ。。。 先ずはスープを一口!! コチラのお店のスープはコクを出すため、豚の爪などを煮込んだ鶏ガラベースで、そこに粗塩・ごま・ニンニクなどで味付けしているそうですが、生姜の味わいが感じられ、スッキリとしたスープに仕上がっています。 塩っ気は然程強くなく、生姜やニンニクの味わいが映えます。 コレなら、さだ氏が連チャンで食べられたのも良く分かります。 一柳製麺の熟成中太麺もマッチして確かに美味しい一杯。。。 好きな硬さと喉越しです。 
チャーシューは小さい・・
でもチャーシューは薄味で美味しいですよ。

キクラゲは1片・・いるかな❓

メンマは塩抜き細いの乗っています。 味付けは薄め・・

因みに白石区に「月見軒」がありますが、こちらとは関係ありません。
・・コチラと関係あるのは札幌駅北口店。 更にさだ氏はもう1つ注文する物としてチャーハンを挙げ、「このチャーハンが美味いんですよ~!」と熱弁。 MCの加藤氏が「チャーハン美味い?」と聞くと、彼は「日本中で1位ですね」ときっぱり。 加藤氏は「さださん1位のチャーハン食べてみたいな~」と、興味をそそられていました。 爺ィにはラーメンとチャーハン両方は無理・・

量が多め

+2

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らーめん山頭火 札幌北1条チカホ店

雪の降る日は地下鉄大通り駅からチカホ(地下歩道)で、直接お店のあるビルに入れます。 「山頭火」さんは宮の森店では「しお」を何度か頂いたのですが、前回コチラで「醤油」を頂いてお店によって味の違いがある様なので確認しに来ました。 1時半過ぎでしたので、店内は先客五人。 仕切りのついたカウンターに腰掛け、メニューを拝見。 チカホ店限定で出しているのは「味噌」と「醤油」。 「山頭火」さんの「伝統の味、豚骨スープに魚と野菜のだしでまろやかに」とメニューにあるのを信じて・・ 「しお」900円をお願いして・・ 店内は意外と広い。。。

rating:3.03.0
4

RAMEN N'n

中央バス停「美園3条4丁目」から歩いて3分。。。 場所は美園交番の並び。。。 ラーメン屋さんの幟もなければ、暖簾もない。。。 歯医者さん❓イヤっ‼️ お洒落なカフェの様なお店。 BGMはオシャレなジャズピアノが流れています。 先客はカウンター席に1名。 店舗奥に2席ほどの4人掛けテーブル席と2人掛けのテーブル席が一席。。。
入り口を入って直ぐのところに券売機。。。 説明をジックリ読みます。 MENUは大きく「OGON(醤油)SHIROGANE(塩) SABAKU(カレー)」の3通り OGONとSHIROGANEはSABAKU(カレー)セットがあります。 アレ❓ピックアップメニューの「OGON」は780円‼️ でも券売機は800円‼️変なの・・ 前回は迷わず「OGON」をチョイスしましたが、今回は「SHIROGANE(塩)」800円‼️ 男性1人のスタッフで切り盛り。。。 カウンター席に案内されました。 店奥には墨痕鮮やかなオブジェの様なもの・・

rating:3.03.0
9

麺およばれ

市電西線6条駅より徒歩約5分 西屯田通の南7条、人気ラーメン店「てつや南7条本店」さんの向かい、隣は人気蕎麦店「花蕎」さん。 狸小路の「和およばれ」東急ステイ札幌大通「OYOBA-RE」などを展開する『一般社団法人コネクト・北海道』狸小路のホテルビスタの「およばれ」の系列店です。 入店すると奥に長いカウンター席のみ。。。 濃厚鶏白湯ラーメンの売りのお店で「丸鶏とたっぷり野菜を北海道日高産昆布で10時間じっくり煮込み旨味を最大限に引き出しました」とあります。 注文は口頭でシンプルにお店のイチオシ「しお」800円 2022年10月1日に開店したばかりで棚には開店祝いの熨斗が貼ってあります。
お昼過ぎながら先客はお一人。。。

rating:3.03.0
10
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