北京の友人が美味しいと教えてくれたロバ肉 バーガーがあるお店!新小岩は凄いです! パンは西安の肉挟膜に似たマフィンみたいなピタパン形。肉質は脂肪が少ない赤身肉で、味は牛肉と比べてもクセが全く無くなく馬肉と牛肉の中間に近く美味しい食べ物です❗️ 海外ではイタリア北部や中国華北部などで一般的な食材のひとつ。中国現地ではしゃぶしゃぶにも使われ、吉林省出身の店主は牛肉よりロバ肉の方が好きで取り扱いを始めたらしいです❗️ #ロバ肉 #驢肉火焼 #イタリア #しゃぶしゃぶ #吉林省 #北京
2022.12訪問このユーザーの他の口コミ
foo dee’s Ribs&BBQ grill House
ベイビーバックリブの500gボリュームが凄い! サラダまでアメリカンサイズ!
鴻福餃子酒場
◉中国東北地方の酢豚【鍋包肉】は醤油味が基本ですが珍しいトマトケチャップ味の瀋陽式酢豚があるお店! 甘さ酸っぱさのバランスが良い東北を代表する食べ物! ◉大拉皮【板春雨サラダ】は幅広の葛切りの様な食感の東北名物板春雨を使った胡麻タレ前菜。諸説ありますが冷やし中華の前身と云われています! ◉写真を撮り忘れましたが酸菜白肉【漬け白菜と豚バラ煮】は春雨、豆腐、豚バラの入った辛くないキムチ鍋のような料理でスープが美味しいと重慶出身の友達も大変気に入った様でした♪ #鍋包肉 #大拉皮 #板春雨 #瀋陽 #酸菜 #白肉 #葛切り #東北 #酢豚
平成福順 アメ横店
◉ペペロンチーノビャンビャン麺【油抜麺】 ニンニクがガツンと効いたワイルドでモチモチした食感の美味しいメニュー！ ◉揚げパン入り玉子巻【煎餅果子】 薄いクレープ状の生地で味噌、ネギ、レタス、揚げワンタン（薄脆）が入ります!卵が多めの生地で揚げワンタンのパリパリ感が良く小麦感が少ないので他の粉物と一緒に食べても飽きない朝食（店によっては揚げワンタンの代わりに揚げパンを使う場合もあります） ◉牡蠣と海苔のかき揚げ【海蛎餅】 店によってはUFO揚げと呼ばれていて、外見はかき揚げ風で熱々カリカリの衣の中に牡蠣、豚肉、キャベツがたっぷり野菜と牡蠣の旨味を感じる福建のおやつをお勧めします! ◉トルティーヤ【煎餅巻菜】 初めて食べるおそらくトウモロコシ皮の冷たい食べ物。中は辣干豆腐でサッパリ頂けます! 中国各地の軽食を食べられて朝の８時位から営業しているので朝食利用も出来る大変便利なお店! #海蛎餅 #煎餅果子 #小吃 #朝食 #油条