アカシア 新宿本店

帆立貝のクリームコロッケとロールキャベツシチュー

前回来たのはいつだったかな…。 シンプルな味付け。最初のひと口より最後のひと口がおいしい。だからなのか記憶に残るし、また食べたくなる魅力がある。素材のポテンシャルを最大限に生かしてるからなのかな。キャベツはしっかりと形があるのにトロトロ。しっかりルーを絡めて大口で啜るとサイコーです。 クリームコロッケは衣カリッと中はトロ〜り。デミソースに絡めて至福です。 ご飯がまたおいしい。炊き立てでツヤツヤ。軽めで20円引き、丼ではなく茶碗で提供でした。