地下鉄南北線、南平岸駅付近に立地するラーメン屋さんです。同じ一角にあるつけ麺が人気のお店など人気店が多い地区に近年移転されました。 動物系と魚介系のダブルスープのバランスが良くとても美味しいスープに京都の製麺所の麺は低加水の中細ストレート麺で小麦の風味を感じられる食感の良い麺です。 限定麺も今回は坦々麺でしたが毎回完成度の高いメニューが登場しますので頻繁に通えたら色々と試したくなります。
2022.12訪問🌟 おしゃれな雰囲気
+2口コミ詳細
中華そば醤油
880円動物系と魚介系のダブルスープはバランスが良く塩梅も良い美味しいスープです。 麺は低加水の中細ストレート麺で小麦の風味が感じられる食感の良い麺です。
食感がよい
+2坦々麺【2022年12月限定】
1,000円出汁がきいている
香りがいい
このユーザーの他の口コミ
らーめん ほっぺ家
札幌市東区役所付近に立地する札幌で人気のらーめん屋さんです。店舗裏に駐車場もあります。 店内はカウンターのほかテーブル1つとあまり広くはありませんのでより混んでいる印象に感じられます。 どのらーめんにもミニ鶏そぼろ飯か小ライスを無料でいただけます。 白濁した豚骨ベースに魚介出汁のダブルスープでコクがありしっかりとした味です。 麺は味により使い分けている様ですが醤油、塩に使用している麺は低加水の中細ストレート麺で食感も良く小麦粉の味を感じられる麺です。 チャーシューもトロトロのタイプでよく出来ており、太めのメンマもしっかりとした味で食感も心地良いと思います。
俺のラーメンこうた
札幌市東区本町にある、味噌ラーメンが人気のラーメン屋さんです。札幌らしい中太のちぢれ麺に背脂を使用した豚骨スープとコッテリ系のラーメンが頂けます。 今回はチャーハンをテイクアウトしましたがなかなかのボリュームです。ラーメン屋さんらしいラードを効かせたコクのある美味しいチャーハンでした。
サバ6製麺所 美香保店
札幌市東区の北光線に面したラーメン屋さんです。 以前から営業していたアジトケ(味の時計台の別ブランド)を運営している時計台観光さんが大阪で展開しているラーメン屋さんに試験的にブランド転換してオープンさせたお店です。 店内は席数もあり広いですがオープン間もない時期でしたので混み合ってました。 メインメニューとなるサバ醤油ラーメン(790円)がオープン時は600円でした。今後も6の付く日は600円となる様です。 スープは鳥ベースとの事ですがサバ節がかなり強く感じられるスープで、甘めの醤油ダレと合わさり濃い目に感じられます。 麺は自家製の中太ストレート麺で喉越し良くツルツルと入ってきます。 今時のレア風のチャーシューに太めのメンマの他サバ粉が添えられ、更に節感が強くなります。 味変に更にサバ粉、フライドオニオンが用意されています。 今回はオープンでご飯物がありませんでしたのでサバを使ったご飯物も試してみたいです。