すこぶる

お通し

お刺身盛り合わせ

時期のぶりが乗ってました！

春菊と舞茸のナムル

ピーマンの肉詰め　焼かない

絶対頼むべきメニューです！

車海老の天ぷら

2001年にオープンした汁べゑが大ブレイクした楽コーポレーションで統轄店長なども務めた小林氏が2013年11月に独立し、創業したすこぶる。 シックな外観、店内は入口からメインとなるカウンターが続き、そこには大皿のおばんざいが並ぶアットホームな雰囲気。奥には4名のテーブル席が3つと、一人からグループでも楽しめる造りと料理が瞬く間にファンを獲得。すこぶるを気に入りすぎた不動産会社が、ムホロンエリアへの二号店の出店をオファーしたというエピソードがすこぶるを物語っています。 すこぶるの売りはおばんざい。まずは盛り合わせを頼んで、時季のサワーや和風モヒート的な大葉のピクルス綱島サワーとのペアリングも味わえます。お通しも煮込みやおでんとクオリティが高く、この2つにすぐに胃が掴まれます。 食べて飲んで一人八千円前後ですし、15時から営業しているので、一軒目の待ち合わせがてらに、おばんざいで軽く飲むのもお薦めで、とにかく使い勝手抜群のTHE居酒屋です！刺身よりも、おばんざいや〆がお薦めです！