つじ田 御茶ノ水店

濃厚つけ麺

濃い目の少し年度のあるスープが麺によく絡んで、とても美味しいです。すだれや黒七味で少し味変しながらいただけます。スープ割でいただくと飲み干せてしまうくらいスープが美味しいです。 豚骨魚介のスープということですが、どちらが強いというわけでもなく、濃厚！という感じです。(強いて言うなら魚介か…🤔) ただチャーシューは細切れの少しパサッとしたものなので、味が染みていて美味しいといえばそうなのですが、あまり好みではありません。