中華そば まるき

半ラーメン

半チャーハン400円 半ラーメンは券売機にはありませんので口頭、現金注文です。 ラーメンはいつもお土産購入していましたので、お店で食べるのは久しぶりですね。 ログを見るとお店でラーメン食べたのは2019年3月以来のようです。 さてラーメンですが、煮干しが効いた濃い目のスープに麺がよく合います。うまい。 記憶の中だともっとえぐみがすごかった気がしたのですが、ちょっとえぐいかなーくらい。 ギリギリまで煮干しの旨さを出してる感あり。 チャーハンはどストレートの普通のチャーハン。 普通が極めて高いレベルのチャーハンです。 今日はスープまで完飲完食です。 ごちそうさまでした。 まるきvs大勝の勝手に比較はどっちも高レベルすぎて決着つかず。 より濃いめの煮干しな気分→まるき にぼにぼしたいけど濃すぎないのがいい→大勝 って感じでしょうか。