札幌市東区本町にある、味噌ラーメンが人気のラーメン屋さんです。札幌らしい中太のちぢれ麺に背脂を使用した豚骨スープとコッテリ系のラーメンが頂けます。 今回はチャーハンをテイクアウトしましたがなかなかのボリュームです。ラーメン屋さんらしいラードを効かせたコクのある美味しいチャーハンでした。
2022.12訪問🥧 ボリュームがある
+2口コミ詳細
取り分けチャーハン
700円メニュー名の通り取り分けていただけるボリュームのあるチャーハンです。ラードのコクが感じられるラーメン屋さんらしいチャーハンです。
こってり
量が多め
このユーザーの他の口コミ
千寿
札幌市中央区の西8丁目。ヤマダ電機そばの北大通ビル地下1階。スパイスカレーで人気の黒岩カレーさんの手前にあります。どちらも人気店なのでお昼時はどちらの列か分からなくなります。 コロナ対策でテーブルも2名にしきり全部で8席の為2名で並んでいても順番に入る様お願いされます。 回転は早いのでそれ程待ち時間は長くないのですが､､､ 純すみ系の人気店ですので【味そ】を頼んでいる方が多く感じます。 豚骨ベースと思われるスープに白味噌系でニンニクも効いていてしっかりとした味ですが生姜の為か本家純すみよりはくどさが抑えられ食べやすいお味です。 麺は一柳製麺さんの札幌らしい黄色味のある中太ちぢれ麺で硬めの加減で美味しいと思います。 しっかりとした味にホロホロと崩れるチャーシューに味玉が入り、トッピングもシンプルながら良い感じです。 今回はチャーシュー麺は出来ないとの事でしたのでいつか食べてみたいです。
らーめん黒山
札幌市豊平区西岡、水源地通りに面したラーメン屋さんです。以前は別のラーメン屋さんでしたがこちらは10年位営業されている様です。 店内はカウンターのほかテーブル1つと小上がり2つ。 メニューは黒山味噌、黒山醤油が売れ筋の様ですが 迷ってしまうのは ラーメンご注文のお客様は ・ねぎチャーシュー丼 ・小ライス ・味玉 ・大盛り のひとつが無料のサービスです。 また、カレー(黒山カリー)のミニが280円、 100円でカレーソースをもらって無料の小ライスにかけるか、ラーメンのハーフが選べるのでそちらと並のカレーにするか、サイドメニューに悩んでしまいます。 黒山醤油をいただきましたが スープは豚骨ベースと思われますがしっかりとした甘めの醤油ダレでタレの味が強く感じられます。 麺は森住製麺さんの札幌らしい黄色味のある中太ちぢれ麺でツルツルとした食感です。 次回はチャーハンミニラーメンセットを頼んでみようと思います。
らーめん ほっぺ家
札幌市東区役所付近に立地する札幌で人気のらーめん屋さんです。店舗裏に駐車場もあります。 店内はカウンターのほかテーブル1つとあまり広くはありませんのでより混んでいる印象に感じられます。 どのらーめんにもミニ鶏そぼろ飯か小ライスを無料でいただけます。 白濁した豚骨ベースに魚介出汁のダブルスープでコクがありしっかりとした味です。 麺は味により使い分けている様ですが醤油、塩に使用している麺は低加水の中細ストレート麺で食感も良く小麦粉の味を感じられる麺です。 チャーシューもトロトロのタイプでよく出来ており、太めのメンマもしっかりとした味で食感も心地良いと思います。