Business review media #1
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rating:4.54.5

金山駅から出てすぐ ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋の 30階にあるレストラン いつも予約して訪問しますかが いつも同じ窓際の席に座り 夜景を見ながらお食事をしています。 ホテルなので、サービスもよく 落ち着いて食事ができます。

2023.01訪問

🍝 盛り付けが美しい

+5

口コミ詳細

Menu review media #1

地産地消ディナーコース

13,000円
rating:4.04.0

■アミューズ  大根とイカでしたが、イカが濃厚で美味しかった ■ブランド鶏“岡崎おうはん”と茸のテリーヌ コンソメゼリー寄せ テリーヌの鶏肉味がぎゅっと詰まっていて、コンソメゼリーと相性良かったです♪ ■渥美プレミアム・ラスサーモンのクリビヤック ショロンソース 鮭の上に玉子サラダ、下にはご飯、その下にパイ生地でした。パイはサクサク、鮭美味しかったです ■田原産カリフラワーのブルーテ みかわ豚のクロケット カリフラワーのスープクリーミーでした。ホテルのコースでいただくスープって絶対美味しい みかわ豚はミンチよりもっと細かいすり身状態のコロッケでした!なめらかな舌触り ■三河湾産イトヨリとオマール海老 蒲郡温州みかんのソース イトヨリはふんわりした身にみかんのソースが合いました、オマールにもピッタリでした、ソースだけいただくとしっかりみかんの味もして、少し苦味もあるけど、魚やエビと食べるとそんなにみかんを感じないのが面白いと思いました ■グラニテ ■奥三河 段戸山高原牛ロース肉のグリエ 赤ワインソース  蓬莱泉酒粕のポムデュセス お肉は柔らかくて赤身なのでくどくないし、赤ワインソースがピッタリで美味しかったです。 酒粕とマッシュポテトを合わせて焼いたものは、酒粕が主張しないので、味がちょっと変わったマッシュポテトを焼いたものといった感じ ■デザート  甘酒アイスクリームに金柑のコンポート 八丁味噌ケーキ ケーキがふんわり味噌の香りがしました ケーキの方がアイスより好みの味 ■コーヒー又は紅茶 ■自家製パン いつも3種類きますが ここのパンほんとに好き 今回もおかわりして3種類×2回 パンだけで6個食べました!

とろける

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