やす

やすブラックラーメン

ここのブラックラーメンはまろやかで食べやすいと聞いて訪問しました。 にんにくを入れるか入れないかを聞かれたのでにんにく入りを頼みました。 １口目、にんにくの香りがきつくまろやかな味わい。麺は太め。チャーシューは柔らかくとろけるタイプ。個人的に好きなチャーシュー。ブラックに合います。 だんだんにんにくの香りに慣れてくるとブラックの濃い醤油の味が際立ってきます。やっぱりブラックだと感じます。 ブラックラーメンはただ濃いだけのお店もありますがここのブラックラーメンは程よく濃く、これならアリかなと思います。