藤一番 太平通店

四川味噌

ランチで麺大盛り無料。程よくピリ辛のスープ。 藤一番のラーメンは久々に食べたが、良くも悪くも変わっていない。細くシャキシャキなもやし、わりと控えめな味付けのチャーシューや煮玉子。 唯一変化を感じたのは真っ黄色の麺、こんなに卵の風味が豊かだったかな？これは記憶以上の美味しさ。改良したのだろうか。