rating:5.05.0
日本では珍しい麺線の専門店。店主さんは台湾人だが日本語が上手で日常レベル以上の会話もOK。初めての人には口に合うか試食を勧めてくれるなど、接客も極めて丁寧。素材の仕入れもかなりこだわっていて本格的。
2023.01訪問🙌 接客がていねい
+2口コミ詳細
ホルモンメンセン (小)
600円rating:4.54.5
そうめんを焼いたような麺を数時間煮込んでとろみをつけている。鰹、エビ、シイタケなどで丁寧に取られた出汁がうまい。お粥のような感覚で食べられる。
さっぱり
素材・産地にこだわりあり
鶏唐揚げ
450円rating:3.53.5
多種のスパイスが使われており、自分の舌にはシナモンが目立った。食感は割とブヨっとしている。日本で好まれるザクザクの塩胡椒の効いた唐揚げとは料理自体が違う感じだ。
香ばしい
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