最近、専門店なんかも出て来たが、自分が知る中でかなり昔（25年以上前）から九州油ソバをメニューに構えていたのがこの亀王。 なので自分の油ソバのベースは亀王なんです。亀王では油ソバしか食べないし、油ソバを食べに亀王に行く。 亀王自体はあちこちに店舗が有るんだけど、全部フランチャイズなのか、大体のメニュー感は統一されてはいるものの、それ以外は個々の裁量に任されている感じ。例えば油ソバ、夏には冷やし油ソバなんてのもあるのだが、スタート時期が店舗によりバラバラだったり、そもそも冷やしをやってなかったり。 個人的に好きな冷やし油ソバは京橋店もしくは十三店。京橋店の油ソバは、京橋店一の太麺を使用しています。今回行った阪急東通り店では、油ソバに使用している麺が京橋店より遥かに太い❗ これは高得点。 油ソバは基本、汁無しの混ぜ麺なんだけど、ピュアオリーブオイルに魚醤の様な醤油ベースダレが丼の底に溜まってて、麺をひっくり返す様に混ぜまくって、酢をかけていただきます。ただ、ここの阪急東通り店ではそのタレが異様に多い❗ これ、辛くなりすぎるのよね……。それさえ無ければ完璧なのになー。
2022.06訪問😌 ゆっくりできる
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北新地めしや
北新地の本渡り西寄り、雑居ビルの２階に構えるカウンター数席の深夜食堂。元カレー屋の「カリクロ」跡地にオープン。天神橋筋１丁目辺りの大衆酒場ヤマホルの流れを組むお店で、北新地にしてはかなーりリーズナブル❗ 汁物（味噌汁）にフィーチャーしたお店です。
荒木屋
出雲大社からすこーし逸れた所にある出雲そば屋さん。大物芸能人のサインも多数、やはりちょっと離れた所ってのもミソなのかも 笑 ここで修行された方が独立して他のエリアでそば屋を構える等、伝統あるお店みたいですね。
さん天 尼崎立花店
和食さとを母体とする天丼専門店。サンキュー天丼と言ってしっかり海老も入った基本の天丼が390円。他にも色々な天丼もあるし、天ぷら定食もあります。そんな安くで天丼出されたらなかなか他の専門店も厳しいですよね 笑 一回行く毎にごはん大盛り、焼バラ海苔の味噌汁、鶏天１個、ちくわ天ハーフ等々から選べるクーポン券をくれます。またアプリで10ポイント（10来店）貯めると500円引きクーポン貰える❗ これからもっと増えてくる予感のある店。