rating:5.05.0
口コミ詳細
排骨麺セット
1,100円rating:5.05.0
ランチメニューの排骨麺セットを注文しました。 スープにはフライドオニオン(油蔥酥)が入り天ぷらの揚げ玉みたいな風味が台湾味。 排骨はロースでは無く、ちゃんとアバラ肉に骨が付いた台湾式!今回の肉は少しだけパサパサした味。 雲呑は4個付き、焼売を食べている感覚になる程肉肉しくボリューム満点! 何時も良いお店で次回はやはり牛肉麺? #排骨 #台湾 #油蔥酥 #雲呑 #ワンタン #肋 #アバラ #鶯谷 #スペアリブ
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金華楼
豚レバーの広東料理を推している大陸系中華! 此方は新しいお店で美味しい広東料理を提供するお店が東京に増えてありがたいです! #広東 #香港 #避風 #白灼 #豆豉 #烏賊 #蝦 #猪肝 #ベビースターラーメン
rating:5.05.0
三国軒 しゃぶ鍋居酒屋
rating:5.05.0
龍艶閣
見た目も美しい江西省の名物麺 "南昌まぜビーフン"を注文しました。 中国の麺にしては珍しい温かく無い常温の麺で 唐辛子ペーストは余り辛く無い、湖南調味料の殺椒とは違う味でした。 底には醤油ベースのタレがあり濃い味なので良く混ぜていただきます。中国武漢の熱干麺は胡麻タレですが此方は対象的な味付け。 ビーフンはしっかり食感を味わえる町中華の安い麺より好きな味。 夜に粉蒸猪肉を食べに伺いたいです!
rating:5.05.0
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