【東京 飯田橋】京都ラーメン（醤油ベース）をいただきました。 店内は、1Fカウンター席と、B1Fテーブル席があります。B1Fは観にいけてないですが、複数人の方々が、出向かれていらっしゃいました。 まずは入口券売機で、チケット購入です。おすすめメニューにもあったため、熟成醤油ラーメンを注文です。具材がもりもりの、特製ラーメンをチョイスです。 チケット購入時に、麺の太さ、麺の硬さ、ネギの量、背脂の量を選択できます。この日は、細麺、硬さ普通、ネギ・背脂多めでお願いしました。 待つこと10分で、着丼です。 まずは、スープをいただきます。 国産鳥と背脂を炊き出したスープで、醤油ベースではかなりあっさりな仕上がり。そのスープと、細麺相性いいです。麺にもこだわりがあり、硬さとしては硬い方が、細麺の良さがでるきがしました。 チャーシュー、めんま、そして、九条ネギがラーメンを引き立てます！！ 美味しかったです！ 塩ラーメンほか、別のスープもいただいてみたいお店でした！ #飯田橋 #醤油ラーメン #Let's Guide #Local Guide Connect
2023.02訪問🍜 あっさりしている
+9口コミ詳細
熟成醤油特製ラーメン
1,080円【東京 飯田橋】京都ラーメン（醤油ベース）をいただきました。 店内は、1Fカウンター席と、B1Fテーブル席があります。B1Fは観にいけてないですが、複数人の方々が、出向かれていらっしゃいました。 まずは入口券売機で、チケット購入です。おすすめメニューにもあったため、熟成醤油ラーメンを注文です。具材がもりもりの、特製ラーメンをチョイスです。 チケット購入時に、麺の太さ、麺の硬さ、ネギの量、背脂の量を選択できます。この日は、細麺、硬さ普通、ネギ・背脂多めでお願いしました。 待つこと10分で、着丼です。 まずは、スープをいただきます。 国産鳥と背脂を炊き出したスープで、醤油ベースではかなりあっさりな仕上がり。そのスープと、細麺相性いいです。麺にもこだわりがあり、硬さとしては硬い方が、細麺の良さがでるきがしました。 チャーシュー、めんま、そして、九条ネギがラーメンを引き立てます！！ 美味しかったです！ 塩ラーメンほか、別のスープもいただいてみたいお店でした！ #飯田橋 #醤油ラーメン #Let's Guide #Local Guide Connect
食感がよい
+4このユーザーの他の口コミ
Renge no Gotoku
【東京 渋谷】やっぱりここの味が好きです……排骨坦々麺いただきました！ 渋谷再開発のため、惜しまれて閉店したお店の味をしっかり引き継がれたお店です。もちろん看板メニューである排骨坦々麺をいただきにきました。 店内は、基本カウンター席で、席数も比較的多め。20席くらいはあったかと思います。一部入口付近で、ボックススタイルのカウンター席となっていて、4人座れそうでした！！ チケットを渡すと、「ご飯いかがいたしますか？」と聞かれます。おそらく一杯無料です。お願いしました。 待つこと8分。排骨坦々麺到着です！！ カリカリに近い排骨が、本当にこのスープと麺に合います。麺はお決まりの細麺。たっぷりの胡麻と、ラー油が、うまく調和してます。 麺を食べ終わっても、次の楽しみが……スープを白ごはんにかけていただきます！！ほんと、幸せ！！ またお邪魔します！必ずっっ！ #渋谷 #排骨坦々麺 #Let's Guide #Local Guide Connect #Local Guide
野郎ラーメン 三軒茶屋店
なんども出向いていそうですが、初来店です。 【立地】 三軒茶屋駅から徒歩5分以内の場所にお店はあります。 【店内】 店内は、オールカウンターです。トータル、15名〜20名は着席可能です。 【料理】 券売機でチケット購入です。 三茶限定の三茶野郎もあります。 写真見ただけで、お腹いっぱい。 今回は、汁なし野郎を注文！ 待つこと7分。到着です。 もやしの多さに驚いたのと、生卵との相性が良いのかドキドキしながら……と、かなり期待大！ まずは、汁なしとはいえ、汁はそれほど辛さを感じることなかったです。生卵で、かなりまろやかに！ 何度も言い過ぎですが、もやしが多いですが、しっかりしたチャーシューもいて、良かったです！！ 【接客・サービス】 野菜の量と、あと何かの量を聞いてくれましたが、聞き取れず……普通で！と回答してしまった自分に、反省 【所感】 しっかり食べたい人には、もってこいです！
雷 東京本丸店
【東京 東京】東京駅構内の家系ラーメンいただきました！ お店は、★★駅構内★★ですので、ご注意ください。 丸の内北口改札の近くです。構内に入る際は、入ってすぐの右手にお店はあります。 店頭に到着すると、並んでいらっしゃる方が、4名いらっしゃいました。どうやら、まずは券売機でチケット購入後に並ぶようです。買わずにならぶと、手戻りありますので、気をつけてください。 チケット購入後、スタッフさんが回収してくれます。 ニンニクいれるか？チャーシューは、バラにするか？と聞かれますので、回答の準備を。スタッフさん曰く、チャーシューは、バラがおすすめみたいです。 新幹線の時間まで、あとわずか……めちゃくちゃドキドキしながらですが、チケット購入後、待つこと10分で、着座と、着座後にすぐに雷そば到着です。 家系ラーメンらしさのでた、スープの濃厚さ、あとは、ニンニクがぎっしり詰まっており、ワクワク。麺は太麺。濃厚なスープには合いますね。美味しかったです。 チャーシューがバラ肉ということで、めちゃくちゃ柔らかい！！ もう、慌てて食べたので、若干記憶が……飛びそうでしたが、美味しかった記憶はしっかり植えつきました！ ありがとうございます&ご馳走さまでした♀️また、来店します！ #東京駅 #家系ラーメン #Let's Guide #Local Guide Connect #Local Guide
