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長野駅のナガシマ会館でそばを嗜む。長野市のそばは群馬のそばと比較にならない。格別。特に高崎駅のそばなんか食べられたものではない。上州群馬の食文化の低さを物語ってしまうようで寂しい限り。そんなことではダメである。 豊かなつゆの中に、美味しいそばが泳いでいる。これこそが駅そばの本質だ。麺一本一本と語らいながらいただく。それぞれに個性があり、良いところがある。このこだまが聞こえるだろうか。麺を一括りにしていないか?先の高崎駅のそばは、何も語りかけてこない。ただ単に腹を満たすだけのもの。これじゃダメなんですよ。長野市民は心が豊かだ。私もその恩恵に預かる。ありがとう。

2023.02訪問

💨 料理の提供が速い

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セブンイレブン 高崎緑町2丁目

高崎市緑町のセブンイレブンでウォッチング。高崎にはセブンイレブンがたくさんある。コピーもとれて便利である。7.11でセブンイレブン。みんな笑顔になれるお店だ。床の色は白だったと思うが、写真を撮り忘れてしまった。 道すがらの国道で派手な交通事故。トラックが炎上して大破していた。周囲は通行止。全くもって迷惑な話である。遠藤のお店も商売上がったり下がったりだろう。パトカーさんたちも忙しそう。運送会社に全て請求した方が良い。

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明治亭 長野駅店

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信州蕎麦処 しなの

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