口コミ詳細
ポークビンダルー
700円rating:4.04.0
ポルトガルの支配を受けたゴアのカレーで、ポルトガル料理の影響でワインビネガーを使うらしい。言われてみるとちょっと酸味が強いような気もするが、ヨーロッパっぽいなあという感じはしなかった。自分にはこれがポークビンダルーだ!という見分けはつかない。
酸味がある
マトンのスパイス串焼き
380円rating:3.53.5
物凄くひとかたまりが大きく、しかもマトンなのでかなり硬い。噛むほどに旨みが出てくるし、歯応えを楽しむものなんだろう。日本人はとにかく柔らかい肉をありがたがるが、嗜好の違いはあると思う。
香ばしい