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ゆで太郎高崎市下小塙町店でかけそばを嗜む。ねぎ抜きをお願いした。本当にそば以外何も入ってなくて、いったい何だ何だと周りの客がざわつく。「見せもんじゃねーぞー💢」と一喝。そんなことがあるのだろうか? かけそばとは、これがいいのですよ。そばは香りが命。そばの香りは夢のよう。そば枕で寝ているような気持ちになる。かつて戸隠そばを食べに行ったことがあるぐらい、私はそば通なのだが、そのおいらですら納得の味。 梅が咲く季節が近づいている。今度の週末は水戸で納豆でも食べてこよう。

2023.07訪問

🚗 駐車場がある

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そば処 桔梗

塩尻駅の桔梗でそばを一杯。一坪ぐらいしかスペースがなく、個室の様相を呈する。塩尻に来ると移転前の塩尻駅を思い出す。昭和の名物だった塩尻駅の駅弁店ももうない。 子供の頃に好きだったのが、駅前でそば店を営んでいた叔父がよく食べさせてくれたチキン南蛮。タルタルソースが全然タルタルソースではなかった。その後、駅に立ち食いそば屋ができて、一気に客を奪われて叔父の店は閉店。借金に追われる日々で消息を絶った。 一杯のそばにもドラマがある。通りすがった特急電車の客も、そばを食べたそうにこちらを見ている。あげないよー。今日も今日とて。

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味の昔亭

氷見市の昔亭で焼き鰤棒鮨。氷見の寒ぶりは世界一美味しいお魚🐟それを炙って某寿司にしてしまうとは、SNSで話題沸騰の寿司ペロ吉さんも喜ぶに違いない。寿司ペロ吉さんはスシロー好きのようだけどー…。そんな寿司好きをうならせる、富山氷見の寒ぶり。ぜひご賞味ください。

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サイゼリヤ 前橋インター店

高崎市中尾町のサイゼリアでスパゲティパーティ。高崎はスパゲティタウン。有名な高崎スパゲティは濃厚で美味しい。シェフこだわりの麺は手打ち。桐生第一高校がサッカーの試合に出た。ビッグチャンスだ。 話は変わるが、オリーブオイルはかけ放題なので、ヒタヒタになるまでかけるのがおすすめです。

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