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2023.02投稿
Business review media #1
1/3
rating:4.04.0

夏の限定メニュー、「宮崎冷汁ととり南蛮の定食」と、何となく肉の気分で「ビーフカットステーキ定食」を頼んでシェア。 さて毎年夏の恒例、やよい軒の冷汁ですが、個人的には邪道なんです。自分の中での冷汁ナンバーワンは名古屋の日向バンカラ/どてかぼちゃの冷汁。自分の中の冷汁は、つけ麺風に言うと“冷冷(ひやひや)”なんです。汁もごはんも冷たい。しかしやよい軒の冷汁は汁とごはんは別で出してるので、ごはんは普通に熱い。それを汁に入れると温くなるので、汁に氷が入ってる。これがいただけない。氷が溶けたら薄くなるからね。冷汁には冷やごはんを出すくらいしないとね😣 そしてやよい軒は何故「たっぷり野菜の肉野菜炒め定食」をやめたんやろ……。普通の肉野菜炒め定食は有るのに。。たっぷりが良かったんだよなー。店舗限定で無くなったのかと思いきや、他の店舗からも消えていたので全体的に無くなったんやろね……残念。 それに気付いてか、街かど屋がたっぷり野菜炒め定食みたいなの始めたんだよね🤣 前はもやし炒めしか無かったのに……。なかなかやりよるな😁 また行ってみんとあかんな😁

2023.02訪問

💴 コスパがよい

+5

口コミ詳細

宮崎冷汁ととり南蛮の定食

920円
rating:3.03.0

冷汁を氷で冷やすのは邪道な気がする。。

味変ができる

+3

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才谷梅太郎

三宮センタープラザ地下1階、カツオ丼の才谷梅太郎さん。 カツオたたき丼、カツオカツ丼、両方のミックス丼と有るんだけど、こちとらミックス丼大1択❗ ここはスープポットにカツオ出汁が用意されてて、丼が出来上がるまではお茶代わりに飲めるし、最後出汁茶漬けが楽しめるのだ。丼も茶漬けも楽しもうと思えば“大”にしなきゃダメなんです😁 着丼したら、たたきには特製ぬた、カツにはソースを。たたきとカツの裏に隠れたごま油で和えた玉ねぎがまた美味い😊 カツと玉ねぎは全部、たたき&ごはんを7割程食べたら出汁投入❗ ここでポイントは温玉全残ししておくと、黄金色の出汁茶漬けがお楽しみいただけます 笑 あー、美味い……。周りに気になる店もいっぱい有るんだけど、無意識で才谷向かっちゃう。。ぬたか何かに中毒性のある何かが入ってるのかな 笑

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rating:3.83.8
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