寬窄巷子

ペペロンチーノビャンビャン麺

手延べの幅広麺はベルト麺（腰帯麺）に近い太さで食べ応えがあり、モチモチ食感が良く辛さ控えめのニンニクの効いた黒酢辣油タレは味が濃く無いので余り混ぜずに味を楽しめます。 四川料理によく見かける豆もやしが使われ、多分 中国東北部の人が作る四川料理ですが美味しいです♪ #油抜 #ビャンビャン麺 #豆芽 #成都 #西安 #四川 #ペペロンチーノ #東北三省 #刀削麺ではない #三河島 #日暮里 #腰帯