rating:5.05.0
個室から岐阜城や長良川を望みながらの食事や、手入れの行き届いた庭園や館内の雰囲気などを眺め、落ち着いたゆったりとした時間がすごせました。 担当して下さいました女性の方のお気遣いはもちろん、還暦祝いと予約時にお伝えした為、赤いちゃんちゃんこのご用意までしてくださり写真撮影。ボトルのシャンパンまで頂きました。お陰で素敵な記念日となりました。
2023.02訪問🥩 店員さんが焼いてくれる
+9口コミ詳細
網焼きプラスステーキコース
17,710円rating:5.05.0
初めての来店でした。 主人の還暦祝いで少し奮発しました。 最初に頂いた網焼きは厚みがあるのに 箸で簡単に切れしまう溶けるような食感、 お塩や少量のタレでゆっくり口の中で頂きました。 次のステーキは上質な油とニンニクで香り付けて 噛めば甘い肉汁が出て、こちらも少しのお塩や辛子、タレ&大根おろしでさっぱりなど、色々と味を 楽しみ、しっかり噛みながらゆっくり堪能。 最後の一切れになると惜しくて食べられないぐらい。 ステーキの端の油を厨房でカリカリにして下さったり、ニンニクチップはお肉と頂いたりとお肉以外でも 楽しみどころがあります。 他にも食事の最初に出てきた人参のスープや 牛肉と生姜の肉こごりのような小鉢、他野菜や 大きな椎茸など、どれもとても美味でした。 最後にごはん、お味噌汁、お漬物、デザートの シャーベットも美味しく堪能しました。
素材本来の味
+9
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