スペイン料理&ワイン パエリア専門店 ミゲルフアニ 横浜店

魚介パエリア

名物料理というだけあって、他のテーブルでも頼まれていました。魚介を選んだので、海老やイカが入っておりとてもおいしかったです。 ただ、お焦げをつけてもらい、それを削いで食べるカルチャーのようですが、最早お焦げというレベルではなく、そこは真っ黒に焦げていました。パエリアのフライパンは浅いので、底が焦げているとまともに食べられる箇所は少なく、もともと少なめの量が余計少なく感じられました。表面はおいしかっただけに残念です。