▼アクセス 三軒茶屋駅 徒歩5分 ▼シーン テイクアウト ▼金額 〜500円 ▼注文 テイクアウトで2品オーダーしました。 2度目のブーランジェリーボヌールさんです！ お店のコンセプトは「初めて焼きたてパンに出会った時の感動を」 その名の通り焼きたてのパンがずらりと並んでいてお店の外にもその芳醇な香りが漂っていて今回も香りにつられて入店してしまいました。 三軒茶屋以外だと 巣鴨、六本木ヒルズ、ミッドタウン日比谷、梅屋敷、栄通り、読売ランド、笹塚、元住吉に店舗を構えているようです。 ボヌールで使用される石臼挽きの小麦粉は製粉課程で熱が加えられないことから、小麦本来の風味と味を最大限に引き出せる仕様のようです。 穀類がそのまま粉末状になっていることからも食物繊維やミネラルが豊富なのが特徴。 お店ホームページ https://boulangerie-bonheur.jp ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ 最後までお読み頂いてありがとうございます！
2023.02訪問🎁 手みやげに最適
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MIGNON 新宿小田急エース店
▼アクセス 新宿京王モール ▼シーン テイクアウト ▼金額 300円 ▼注文 チョコレート 92円 さつまいも 97円 プレーン 70円 博多で27年間愛され続けているミニクロワッサン専門店MIGNON（ミニヨン）さんで初テイクアウト。 新宿小田急エースに出来てからこの一帯を芳醇な香りで覆うセンス抜群のお店！ 外はサクッと中はモチっとした食感にこだわられているようでオーダーしたチョコ、さつまいも、プレーン共通して食感と香りを楽しみました。 連日行列が絶えませんがオーダー聞き、会計、調理と3オペで回されていて役割分担された効率の良いお店回しで回転率高めでした。 本店は博多にあり、九州エリアには他にも小倉(福岡)、黒崎(福岡)、姪浜(福岡)、大分、鹿児島、宮崎、熊本に店舗を構えており、 関東エリアには池袋南口、エキュート大宮、 関西エリアだと梅田に展開されています。 ホームページ https://mignon-mini-croissant.com ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ 最後までお読み頂いてありがとうございます！
PETIT CUSTA 銀座本店
▼アクセス 東銀座駅 徒歩3分 ▼シーン テイクアウト ▼金額 〜500円 ▼注文 プレーン キャラメルフレーク ヘーゼルナッツのジャンドゥーヤ 東銀座から築地方面へ向かったビルの1階にあるひと口サイズのカステラをテイクアウトできるお店。 「白いごはんのような、毎日食べても飽きないお菓子」がコンセプト。 小ぶりで控えめな甘さでふわふわしていて美味しかったです。 価格も1個1個が100円満たないレベルなのでついつい買いすぎてしまいそうになりましたが、美味しそうな物3つ選んでプレーンとキャラメルフレーク、ヘーゼルナッツのジャンドゥーヤをチョイス。 大宮のエキュートにもお店があるようです。 ホームページ https://petit-custa.com Instagram https://instagram.com/ginza_petit_custa?igshid=YmMyMTA2M2Y= ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ 最後までお読み頂いてありがとうございます！
TruffleBAKERY 三軒茶屋店
▼アクセス 三軒茶屋駅 徒歩5分 ▼シーン テイクアウト ▼金額 1,000円前後 ▼注文 クロワッサン メロンパン ショコラ 「毎日食べるパンだから美味しい素材と少しの豊かさを」がコンセプトのトリュフベーカリーさんへテイクアウトで利用。 1号店は門前仲町で広尾、軽井沢にも店舗があります。 TRUFFL miniという名前で新橋、有楽町にも系列店があり、そのほかのブランドが長野、岐阜、沖縄、千葉にも。 創業者のインタビュー内容が面白かったので載せておきます。 『パンは原材料の表示義務が定められていないので、普段何気なく買っていた惣菜パン、例えばソーセージのパンだったり、クロワッサンも、実際にどんな材料を使っているのか分からないんです。 お子様が安心して食べられる物、僕達はまず、ここの部分から徹底的に考えて惣菜パンもクロワッサンもその他のパンも作る事からスタートしました。 更には、これまで取扱ってきた代表的な食材が世界三大珍味とも言われる食材が多く、それらの食材をふんだんに使用したパンも作ろう！と、その代表的になったパンが「白トリュフの塩パン」だったんです。 トリュフを使用したパン屋さんとして日本初のベーカリーで且、トリュフという言葉をもっと多くの方に発信する機会にもしたいし、そこで決定したのが現在の店舗名でもある『TruffleBAKERY』なのです。 ※屋号も商標登録済』 お店ホームページ https://truffle-bakery.com ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ 最後までお読み頂いてありがとうございます！