長崎

皿うどん 柔らか太麺

皿うどんを柔らか麺(800円)でお願いしました。 固麺だと皿で出てきますが、柔らか麺だとどんぶりで提供されます。 こちらの柔らか麺は炒めが入ってませんのでちゃんぽんの餡バージョンといった感じです。 餡が熱々で毎度口の中を火傷しないように食べるのが難しいです。 餡の味が美味しくボリュームもあるのでなかなか無くなりません。 お酢をたくさんかけていただくとさらに美味しくなります。