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rating:3.03.0
初めての訪問、福岡製麺処（三氣）のプロデュース店。 ラー麦を使った3種類の麺から硬さまで選べるところがマニアック。 ランチメニューは豊富ですが、夜はメニューが減るのが残念。 店内は広くて席も多いので、並ぶことは無さそうかな？
2023.03訪問🍜 こってりしている
+3口コミ詳細
ワンタンメン
650円rating:3.53.5
ワンタンメンはチャーシューの代わりにワンタンが入ってきます。 大きめのワンタンが2個。 多分半茹で状態のを軽く湯を通して乗っけただけかな？ 来てすぐに食べるとワンタンは温かく無いです。 ラー麦の全粒粉で硬さ普通で食べました。 小麦の香りが強く、コシも有って麺はやはり美味い。 豚骨臭は強く無いので豚骨の割にはアッサリとしたスープです。 白生姜と適度な辛さの辛子高菜がセルフサービス。 ラーメン500円の方が良いですね。 純粋にラー麦全粒粉麺を味わえます。
濃い味
チャーシューメン
650円rating:3.53.5
奥さんが食べましたが、細麺の硬で普通に美味しかったそうです。 チャーシューを一枚貰いましたが、とろけるタイプでは無く、歯応えがしっかりした肉肉しいチャーシューでした。 コレはコレで割と美味しかったです。
食感がよい
手作鉄板棒餃子
500円rating:3.53.5
４本で500円とチョットコスパ悪そうですが、焼かれた鉄板に乗ってくるので、最後まで熱々で食べることが出来るのは良い。 一本が大きく、中身の餡が通常の餃子3倍位入っていそう。 テーブルに常備されている辛子ニンニク？を絡めて食べるともっと美味しくなります。 食べた感じは、そこまでコスパ悪いと感じなかったかな。
香ばしい
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