季節料理 鮮

ランチC 日替わり定食

店名「鮮」の如く、新鮮な刺し身を用いた質の良いランチが堪能できる🐙🐟️ 本日はカツオタタキ、中落ちのトロロ和え、イワシを盛った海鮮丼とチャーシューうどんのセットを注文。 脂がしっかりのったカツオタタキは、おろしショウガにネギの薬味と、よく調和している。中落ちのトロロ和えも控え目に存在感をアピール。丼の上で繰り広げられる魚達の絶妙な駆け引きが楽しめ、奥の深さを感じた。