地元の人に愛される！！ 街中の大衆食堂でいただく絶品和食❗️ 今回は、多くの地元民に大人気のわたつねさん。 昔懐かしい大衆食堂の外観、ぱっと見入りにくいかもしれませんが店内は親しみやすい食堂のような光景が広がる。 今回のお目当ては冬季限定の牡蠣ご飯と粕汁‼️🦪 定食は、シンプルにだし巻き定食を選択。
2023.02訪問🪑 カウンター席がある
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だし巻き定食
800円今回のお目当ては冬季限定の牡蠣ご飯と粕汁‼️🦪 定食は、シンプルにだし巻き定食を選択しました！ だし巻き定食 写真では伝わりにくいですが、とても大きいだし巻きが２つも！！箸を入れるとぷるんぷるんに崩れて柔らかい…✨ お出汁も利いていながら、ほんのり甘くてお味も舌触りもなめらか。上手に巻かはるな〜と感心です。だし巻きの横には揚げ野菜が添えられてて、どれも食感を残しつつ揚げられててこれも美味しい〜！特にごぼうがお気に入りでした✨ さらに、だし巻き定食にはお漬物と小鉢がついています。小鉢はいろいろな野菜のおひたし。何種類の野菜を使ってるんだろうと思うくらい、食感と素材のバリエーションが凄いです🌟 牡蠣ご飯 かきごはんはご飯にしっかり牡蠣の出汁が沁みていてもーたまらなく美味しい！！😭 想像通りのお味です。ぷりっぷりの牡蠣も４つ乗っていて、こちらもお味が濃厚💗 おこげの部分も香ばしくて最高です。 かす汁 京都の冬といえば粕汁。わたつねさんの粕汁はとてもあっさりしていて食べやすい仕上がりです。具材は何種ものお野菜とお揚げでとてもシンプル。酒粕の甘みととろみで心も体も温まりました🔥🍶 わたつねさんのご飯はお野菜がふんだんに使われていて、和食だしほんまに体に優しい感じがしてヘルシー！ずっと通い詰めたいお店です
地元の食材を使用
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